فول مدشوش بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/4 كيلو فول مدشوش
- كوب خضار،مشكل مجمد
- 2 حبه طماطم
- 1 فلفل اخضر
- بصله متوسطه
- معلقه كبيره سمنه
- 1/2 , م ص زعتر
- 1/2 , كوب،مياه
- رشه فلفل اسود مع رشه بهارات
- الملح حسب المذاق
-
1
ينقع الفول علي الاقل ٦ ساعات او اكثر يفضل يوم كامل
-
2
تقطع البصله نص دايره وتوضع عليها السمنه والزعتر وتقلب دقيقتين ثم يضاف اليه الطماطم والفلفل وتقلب ثم يضاف اليهم الخضار والمياه وتتبل وتستمر،علي،النار،حي،تمام النضج مع احتفاظ الخضار،والفول بشكله